Grupo Bimbo y la sostenibilidad como visión de largo plazo
En el marco del libro ESG: La Apuesta por un Mundo Sostenible. Actualidad, retos y oportunidades, tuve la oportunidad de conversar con Daniel Servitje Montull, entonces director general de Grupo Bimbo, sobre la forma en que una empresa global entiende la sostenibilidad desde la operación, la cadena de valor y la visión de largo plazo. […]